Datenschutzerklärung

Datenschutzerklärung

für den Internetauftritt www.neidorfinn-cafe.com

Stand: 18. August 2026

Wir freuen uns über Ihr Interesse am Neidorf Inn Café. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 13 und 14 der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie § 25 des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG) darüber, welche Daten bei einem Besuch unserer Website verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

1. Verantwortlicher

Verantwortliche im Sinne der DSGVO für die Datenverarbeitung im Zusammenhang mit dieser Website ist:

Annett Jahn

Neidorf Inn Café

Karlsbader Str. 205

09465 Sehmatal-Neudorf

Deutschland

Telefon: +49 (0) 172 5708394

E-Mail: annett.jahn@neidorfinn.com

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

2.1 Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist oder Sie in eine weitergehende Verarbeitung eingewilligt haben. Die Verarbeitung personenbezogener Daten unserer Nutzer erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers oder wenn eine gesetzliche Regelung dies gestattet.

2.2 Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung der betroffenen Person einholen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (ggf. i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG bei Zugriffen auf oder Speicherungen von Informationen in Endgeräten) als Rechtsgrundlage. Bei der Verarbeitung personenbezogener Daten, die zur Erfüllung eines Vertrages oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind, dient Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage. Soweit die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unsererseits oder eines Dritten erforderlich ist und die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen nicht überwiegen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage.

2.3 Datenlöschung und Speicherdauer

Die personenbezogenen Daten der betroffenen Person werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften, denen der Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde. Eine Sperrung oder Löschung der Daten erfolgt auch dann, wenn eine durch die genannten Normen vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, dass eine Erforderlichkeit zur weiteren Speicherung der Daten für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung besteht.

3. Bereitstellung der Website und Erstellung von Logfiles

Diese Website wird über den Baukasten „MyWebsite” der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, betrieben (Hosting). IONOS wird als Auftragsverarbeiter im Sinne von Art. 28 DSGVO tätig; ein entsprechender Auftragsverarbeitungsvertrag liegt vor bzw. ist Bestandteil der Nutzungsbedingungen von IONOS.

Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst das System automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners (Server-Logfiles). Dabei können folgende Daten erhoben werden:

• IP-Adresse des zugreifenden Endgeräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
• verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem sowie der Name des Access-Providers

Die Verarbeitung erfolgt zur Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus, einer komfortablen Nutzung sowie zur Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse folgt aus den genannten Zwecken der Datenerhebung. Die Logfile-Daten werden aus Sicherheitsgründen für einen begrenzten Zeitraum gespeichert und danach automatisch gelöscht.

4. Cookies und Einwilligungsmanagement

Unsere Website verwendet Cookies sowie vergleichbare Technologien (z. B. lokale Speicherfunktionen), um bestimmte Funktionen anbieten und die Nutzung unserer Website analysieren zu können. Beim ersten Aufruf der Website wird Ihnen ein Cookie-Banner angezeigt, über den Sie einzeln entscheiden können, welche der folgenden, nicht technisch notwendigen Dienste Sie zulassen möchten:

• Google Maps (Kartendarstellung)
• IONOS SiteAnalytics (Reichweitenmessung)
• Website-Übersetzer (Übersetzungsfunktion eines Drittanbieters)

Technisch notwendige Cookies, ohne die die Grundfunktionen der Website nicht bereitgestellt werden können, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG gesetzt. Alle darüber hinausgehenden Dienste werden erst nach Ihrer aktiven Einwilligung aktiv, Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen oder anpassen. Einen entsprechenden Link finden Sie im Footer jeder Unterseite unserer Website.

5. Kontaktaufnahme (Kontaktformular und E-Mail)

Auf unserer Website steht Ihnen ein Kontaktformular zur Verfügung, über das Sie mit uns in Kontakt treten können. Dabei werden die von Ihnen eingegebenen Daten (u. a. Name und Nachrichtentext) an uns übermittelt und gespeichert. Vor dem Absenden ist die Zustimmung zur Verarbeitung Ihrer Daten über eine Checkbox zu bestätigen.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zum Zweck der Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; erfolgt die Kontaktaufnahme im Zusammenhang mit der Anbahnung eines Vertrages (z. B. Reservierungsanfrage), ist zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO einschlägig. Alternativ können Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren; auch hier gelten die vorstehenden Rechtsgrundlagen entsprechend.

Die über das Kontaktformular oder per E-Mail übermittelten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt. Zwingende gesetzliche Aufbewahrungsfristen (insbesondere handels- und steuerrechtliche Vorschriften bei Anfragen mit Vertrags- bzw. Rechnungsbezug) bleiben unberührt.

6. IONOS SiteAnalytics

Zur bedarfsgerechten Gestaltung und fortlaufenden Optimierung unserer Website nutzen wir – nach Ihrer Einwilligung – den Webanalysedienst IONOS SiteAnalytics der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Dabei werden pseudonymisierte Nutzungsprofile erstellt und Cookies verwendet, um u. a. folgende Informationen auszuwerten: aufgerufene Seiten, Verweildauer, gekürzte IP-Adresse, verwendeter Browser sowie die Herkunftsseite (Referrer).

IONOS SiteAnalytics ist als datenschutzfreundliche, serverseitige Analyselösung konzipiert und verarbeitet die Daten nach Angaben von IONOS auf Servern in Deutschland; ein websiteübergreifendes Tracking findet nach Anbieterangaben nicht statt. IONOS handelt hierbei als Auftragsverarbeiter im Sinne von Art. 28 DSGVO.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Weitere Informationen erhalten Sie in den Datenschutzhinweisen von IONOS.

7. Google Maps

Zur Darstellung unseres Standortes binden wir – nach Ihrer Einwilligung – den Kartendienst „Google Maps” des Anbieters Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google”) ein. Beim Aufruf der Karte stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Servern von Google her; dabei kann u. a. Ihre IP-Adresse sowie Standort- und Geräteinformationen an Google übertragen und verarbeitet werden. Dies kann auch eine Übermittlung in die USA oder andere Drittländer außerhalb der EU/des EWR umfassen, für die kein durchgängig mit der EU vergleichbares Datenschutzniveau garantiert werden kann; Google beruft sich hierfür auf Standardvertragsklauseln bzw. das EU-US Data Privacy Framework, soweit einschlägig.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Google entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von Google unter policies.google.com/privacy.

8. Website-Übersetzungsdienst

Unsere Website bietet keine Funktion zur automatisierten Übersetzung der Inhalte in andere Sprachen an. 

9. Verlinkung zu Facebook und Instagram

Auf unserer Website verweisen wir mit einfachen, ausgehenden Links auf unsere Profile bei Facebook und Instagram (Anbieter: Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland). 

Erst wenn Sie aktiv auf einen solchen Link klicken, werden Sie auf die jeweilige Plattform weitergeleitet; ab diesem Zeitpunkt gelten ausschließlich die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters, auf deren Inhalt wir keinen Einfluss haben.

10. Videoüberwachung im Café

In unseren Geschäftsräumen setzen wir eine Videoüberwachung ein. Die Aufnahmen werden nicht gespeichert und decken lediglich den Eingangs- und Thekenbereich ab.

10.1 Zweck und Rechtsgrundlage

Die Videoüberwachung dient der Wahrnehmung des Hausrechts sowie dem Schutz vor Diebstahl, Sachbeschädigung und sonstigen Straftaten sowie der Beweissicherung im Falle eines Vorfalls. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Die private Videoüberwachung durch nicht-öffentliche Stellen kann sich nach der Rechtsprechung des Bundesverwaltungsgerichts nicht auf § 4 BDSG stützen; maßgeblich ist unmittelbar Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

10.2 Umfang der Überwachung

Überwacht werden folgende Bereiche: Eingangsbereich, Kassenbereich, Theke. Nicht überwacht werden Toiletten, Personal- und Pausenräume sowie Bereiche, die ausschließlich dem ungestörten Verweilen der Gäste dienen. Eine Tonaufzeichnung erfolgt nicht. 

10.3 Kennzeichnung

Auf die Videoüberwachung wird durch deutlich sichtbare Hinweisschilder vor Betreten des überwachten Bereichs hingewiesen. Die Hinweisschilder enthalten die Kontaktdaten der Verantwortlichen sowie einen Verweis auf diese Datenschutzerklärung für weitergehende Informationen.

10.4 Speicherdauer

Die Aufnahmen werden grundsätzlich sofort automatisch überschrieben bzw. gelöscht. Eine längere Speicherung erfolgt ausnahmsweise, soweit dies zur Aufklärung eines konkreten Vorfalls (z. B. Diebstahl) oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist, insbesondere zur Übergabe an Polizei oder Strafverfolgungsbehörden.

10.5 Zugriffsberechtigte

Zugriff auf die Aufnahmen haben ausschließlich die Verantwortliche. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, soweit dies zur Verfolgung von Straftaten gegenüber Strafverfolgungsbehörden oder zur Wahrung berechtigter Interessen gegenüber Gerichten erforderlich ist.

11. Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:

• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen, soweit nicht gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder sonstige Gründe nach Art. 17 Abs. 3 DSGVO entgegenstehen.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können verlangen, dass wir Ihnen die Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format aushändigen.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können, sofern die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, jederzeit aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung widersprechen; dies gilt auch für die Videoüberwachung nach Ziffer 10.
• Recht auf Widerruf der datenschutzrechtlichen Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.

12. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt. Sie können sich hierzu an die für unseren Geschäftssitz zuständige Aufsichtsbehörde wenden:

Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte

Maternistraße 17

01067 Dresden

Telefon: +49 351 85471-101

E-Mail: post@sdtb.sachsen.de

Website: www.datenschutz.sachsen.de

13. Datensicherheit

Diese Website nutzt aus Gründen der Sicherheit eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie u. a. daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://” auf „https://” wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wir treffen im Übrigen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, teilweisen oder vollständigen Verlust, Zerstörung oder unbefugten Zugriff Dritter zu schützen.

14. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet im Zusammenhang mit dieser Website nicht statt.

15. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand August 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website und Angebote oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf dieser Website abgerufen werden.